quinta-feira, 30 de junho de 2011

Troika em acção - Parte I



O Primeiro-Ministro Passos Coelho anunciou esta tarde no Parlamento algumas das medidas a implementar com o novo programa de Governo.
Entre elas destaca-se a criação de um imposto especial sobre o subsídio de natal.

Vejamos então o que se tem noticiado:

"Já é oficial, vai ser criado um imposto especial, aplicável a todos os assalariados do país e a ser implementado (para já) apenas em 2011, equivalente a metade da parte do subsídio de natal que fique acima do Salário Mínimo Nacional em 2011 (485€). Ou seja, se bem entendemos as declarações do Primeiro Ministro, um vencimento bruto de 1000€ será sujeito a um imposto de 50% sobre (1000€-485€) que equivalerá a 257,50€ de imposto.

Este imposto deverá representar uma receita adicional de 800 milhões de euros."

IN Economia e Finanças de 30/06/2011

Saiba mais em:

Recibos Verdes Electrónicos - Começam já amanhã


A partir de amanhã os trabalhadores independentes terão de entregar os seus recibos verdes através da Internet.

O objectivo da medida, anunciada pelo Governo anterior, é apertar o combate à fraude e evasão fiscais. Desta forma, o Fisco fica com todos os registos do trabalhador e da entidade pagadora.

1 - Quem está obrigado a entregar o recibo verde electrónico?
Os trabalhadores independentes e que já eram obrigados a enviar a sua declaração de IRS e de IVA pela Internet. Na prática, são os contribuintes a recibos verdes que tenham um volume de negócios superior a 10 mil euros e que entreguem IVA ao Estado. Profissões como médicos ou arquitectos deverão estar nesta situação.

2 - E quem é que não tem ainda de o fazer?
Os contribuintes que não estejam na situação anterior. Por exemplo, um trabalhador independente com rendimentos inferiores a 10 mil euros, incluído no regime simplificado e que não pague IVA.

3 - Quem não está obrigado, pode continuar a entregar os recibos em papel?
Sim, se assim o entender. Mas poderá também entregar através da Internet. Basta para isso pedir uma senha de acesso, caso ainda não a tenha.

4 - O contribuinte pode ‘gastar' a caderneta de recibos que já tem?
Não. As cadernetas de recibos verdes deixam de existir e já não podem ser compradas nos Serviços de Finanças. Segundo a linha de apoio ao contribuinte da Direcção-Geral dos Impostos, os contribuintes que prefiram continuar a entregar os recibos em formato papel, podem comprar o original e o duplicado nas repartições de Finanças.

5 - Quanto custam os recibos a partir de agora?
Os recibos verdes terão de ser comprados avulso, até um máximo de 50, com o custo de 0,10 euros cada um. Pela Internet não tem qualquer custo associado.

6 - Os contribuintes podem alternar a entrega dos recibos em papel ou pela Internet?
Não. Não é permitido, durante o mesmo ano a que respeitam os rendimentos, utilizar ambos os regimes, ou seja, emitir recibos electrónicos no Portal das Finanças e recibos em papel adquiridos nos Serviços de Finanças.

7 - Depois de preenchido, o recibo tem de ser impresso?
Não há necessidade. De acordo com a Associação de Defesa do Consumidor (Deco) não é necessário imprimir o recibo verde electrónico, já que fica disponível na Internet, no Portal das Finanças. Os recibos ficam disponíveis para consulta no Portal das Finanças durante o período de cinco anos.

8 - E tem de ser enviado algum ficheiro para a entidade pagadora?
Não. O recibo fica disponível também para a entidade pagadora dos serviços no Portal das Finanças.

9 - Não há possibilidade de impressão?
Se o contribuinte quiser pode imprimir o documento. Mas nesse caso deverá assinar o recibo antes de o entregar ao adquirente. Se não optar pela impressão, não há necessidade de qualquer assinatura.

10 - E no caso dos recibos passados em avanço em suporte papel?
Os contribuintes que passaram recibos verdes com antecedência, isto é, que em Junho passaram os recibos referentes aos meses de Julho e Agosto por exemplo, deverão anulá-los. A Deco explica que o melhor a fazer nestes casos - embora não devesse ser feito - é o contribuinte pedir o original de volta, agrafá-lo ao duplicado e escrever Anulado. De seguida, deverá passar um recibo que respeite as novas regras.

11 - E o acto isolado?
Os contribuintes que não tenham actividade aberta como trabalhador independente podem exerceram uma actividade desta natureza durante o ano. Para isso podem recorrer ao acto isolado, não tendo de abrir actividade como trabalhador independente para esse efeito. Actualmente têm de preencher uma declaração em triplicado: uma que fica com o próprio contribuinte, outra que fica com a entidade pagadora e uma terceira que tem de ser entregue nas Finanças. A partir de agora, esta declaração pode também ser feita pela Internet.

IN Diário Económico de 30/06/2011

Saiba mais em:
http://economico.sapo.pt/noticias/como-entregar-os-recibos-verdes-na-internet-sem-erros_121726.html

quarta-feira, 29 de junho de 2011

"A engenharia dos feriados"

Português que se preze sabe sempre quando são os feriados e quais as pontes que poderá aproveitar.
Desta vez quem se deu ao trabalho de analisar a questão foi o Economista e ex-ministro das Finanças num governo de coligação PSD/CDS, Bagão Felix.

Na sua coluna semanal no Jornal de Negócios diz que "Temos 13 feriados (um deles, a Páscoa, ao domingo), a que se juntam, por regra, mais 2, o municipal e o Carnaval. Ao contrário do que se papagueia, não muito diferente da Europa (sem contar com feriados regionais: Espanha, 12; França 13; Alemanha, 10; R. Unido, 9; Grécia 14; Itália 12)".

Na sua opinião, deveria-se "começar por efectivar o que o CT já previu: a redução das chamadas "pontes"."

E vai mais longe, fazendo uma autêntica "engenharia dos feriados", uma vez que "descontando 2 dias de descanso por semana, as férias e os feriados, trabalha-se (sem faltas) em 225 dias por ano e recebe-se o equivalente a 425 dias (14 meses). Por outras palavras, por cada dia de trabalho efectivo, recebe-se 1,9 dias de salário".

Humm... Se calhar até estamos a receber bem, por cada dia de trabalho somos pagos como se fossem dois...
É bom que isto não chegue aos ouvidos da Troika, senão arriscamo-nos a ver os salários reduzidos...

IN Jornal de Negócios de 29/06/2011

Mais informações em:

Programa do Governo

Depois da apresentação dos Ministros e respectivos Secretários de Estado, foi apresentado ontem o programa do XIX Governo.
Quem estiver interessado poderá consultá-lo aqui.

Boas leituras!

terça-feira, 28 de junho de 2011

Cinto de Segurança

Na sequência do acidente de viação sofrido por Angélico (Ex-Dzrt), volta à discussão o uso (ou a falta de uso) do cinto de segurança.
É verdade que não previne nem evita acidentes, mas ajuda certamente a minimizar as consequências.
Não deixe de o usar e por favor não se esqueça das crianças, elas devem andar SEMPRE em segurança nas suas cadeiras.


segunda-feira, 27 de junho de 2011

2ª feira...


Depois de um fim de semana atribulado, hoje acordei com aquele sono característico das segundas feiras, mas ainda pior...
Cada vez mais acho que estava a precisar de férias, daquelas mesmo revigorantes, onde o sol, o mar e a praia estão em plena sintonia!
Mas ainda vou ter que esperar... :(


Troika - brochura e desdobrável do Memorando

O Banco de Portugal disponibiliza um desdobrável de duas páginas com “as medidas de condicionalidade estrutural contidas no Memorando de Políticas Económicas e Financeiras (MEFP), as condições da assistência financeira e o cenário macroeconómico subjacente” bem como uma brochura de 32 páginas contendo a “descrição e prazo de implementação das medidas estruturais contidas no Memorando de Entendimento (MoU), com a Comissão Europeia, e no MEFP, com o FMI” a ainda “as condições da assistência financeira e o cenário macroeconómico subjacente até 2016.“

A quem interesse aqui fica a ligação que permitira extrair e consultar tais documentos (clique para aceder).

IN Economia e Finanças de 27/06/2011

Mais informações em:

terça-feira, 21 de junho de 2011

Fernando Nobre falha 1ª prova (parte 3)



No seguimento do duplo chumbo da candidatura de Fernando Nobre, o PSD apresentou o novo candidato: Assunção Esteves, ex-juíz do Tribunal Constitucional, eleita deputada pela primeira vez em 1987.
A candidata parece reunir consenso tanto dos partidos da coligação (PSD/CDP-PP) como por parte do PS.
Caso seja eleita, será a primeira mulher a assumir este cargo político.
A votação decorre esta tarde a partir das 16h00.
Parece que à terceira é de vez... Assim esperemos!

segunda-feira, 20 de junho de 2011

Fernando Nobre falha 1ª prova (parte 2)

 
Fernando Nobre acabou por desistir de eleição para Presidente da Assembleia da República após um duplo chumbo inédito, mantendo apenas o seu lugar como deputado.

Este foi o primeiro duplo chumbo nos 35 anos de história do Parlamento português.

Mais informações em:

Fernando Nobre falha 1ª prova


O polémico candidado do PSD, que um dia disse que não seria candidato por nenhum partido, foi hoje rejeitado na 1ª volta da eleição do presidente da Assembleia da República.
Para ser eleito, Nobre precisava de uma maioria de 116 votos, mas apenas obteve 106.
De acordo com o Regimento da Assembleia da República, caso a candidatura não seja retirada (que foi o que aconteceu), há lugar a nova votação.
O PSD tinha apostado forte na eleição de Fernando Nobre, apesar de alguns nomes dentro do próprio partido terem manifestado o seu desagrado.
De uma maneira geral, Nobre é visto como alguém pouco preparado para desempenhar tal função e tem vindo a desapontar quem acreditou na sua candidatura à Presidência da República.

Hoje na 1ª sessão da XII Legislatura, foi visível através de uma reportagem da SIC, a desorientação de Fernando Nobre. Na altura em que os deputados se cumprimentavam de forma informal, poucos foram os que se dirigiram ao candidato independente do PSD, que rapidamente ficou sozinho e sem saber o que fazer. Foi uma cena caricata e ao mesmo tempo incompreensível, principalmente por parte dos deputados do PDS.

Mais informações em:


Visita ao Museu das Vespas em Itália

domingo, 19 de junho de 2011

Bolo de chocolate cor de rosa



Hoje encontrei esta receita no blog "As Receitas lá de Casa". A foto chamou-me à atenção pelo seu aspecto peculiar e tentador.
Aqui fica a receita para quem se quiser aventurar na cozinha! :)

Ingredientes:
2 chávenas de açucar
2 chávenas de farinha
5 ovos inteiros
1 chávena de óleo
2 pacotes de chocolate em pó
1 chávena de água a ferver
1 colher de chá de fermento

Misturar o açúcar com os ovos e mexer bem. Misturar alternadamente a farinha e o óleo. Adicionar o chocolate e envolver bem. Misturar a pouco e pouco a água a ferver. Adicionar uma colher de chá de fermento. Levar a cozer em forno médio cerca de 1 hora.

Cobertura: deve-se fazer logo que o bolo entre para o forno para ter tempo de arrefecer. Aquecer um pouco de leite gordo com uma colher de chá de margarina. Juntar uma colher de açucar em pó. Juntar uma tablete de chocolate culinário partido em pedaços pequenos.

Enfeitar a gosto.

Novo Governo



Já é conhecido o novo governo de Portugal.
Algumas surpresas, outras nem por isso... Fica a expectativa por novos desenvolvimentos e a esperança que este executivo consiga levar Portugal para um porto seguro.

Conheça os rostos deste governo no artigo do Jornal Expresso.

Primeiro Ministro - Pedro Passos Coelho
Ministro Negócios Estrangeiros - Paulo Portas
Ministro das Finanças - Vítor Gaspar
Ministro da Economia - Álvaro Santos Pereira
Ministro da Educação - Nuno Crato
Ministro da Saúde - Paulo Macedo
Ministro da Segurança Social - Pedro Mota Soares
Ministro da Agricultura, Ambiente e Território - Assunção Cristas
Ministro da Defesa - Aguiar Branco
Ministro da Justiça - Paula Teixeira da Cruz
Ministro da Administração Interna - Miguel Macedo
Ministro dos Assuntos Parlamentares - Miguel Relvas
Secretário de Estado da Presidência do Conselho de Ministros - Marques Guedes
Secretário de Estado adjunto do PM - Carlos Moedas

sexta-feira, 17 de junho de 2011

Portugueses desconfiam mais dos políticos, advogados e banqueiros

Os bombeiros, professores e carteiros são os profissionais em quem os portugueses mais confiam. Os políticos estão no fim da lista.

Os portugueses avaliam de forma negativa o trabalho desenvolvido pelos políticos, advogados e banqueiros e colocam os bombeiros, professores e carteiros entre as profissões que mais confiam.

São estes os resultados de um estudo realizado pela consultora GfK, em parceria com o Wall Street Journal, que foi conduzido em 19 países, com vista a apurar o nível de confiança das profissões.

Entre as profissões em análise, os portugueses avaliam de forma muito positiva o trabalho desenvolvido pelos bombeiros (95%), pelos professores (90%) e pelos carteiros (89%).

No lado oposto, os políticos são considerados os menos confiáveis, com um valor de 10% (nível de desconfiança de 90%). No inquérito do ano passado os políticos já ocupavam o último lugar, mas com um resultado menos negativo (17%).

Este agravamento surge num ano em que Portugal pediu ajuda externa para se financiar e as eleições legislativas foram marcadas por uma abstenção recorde.

Depois dos políticos surgem os advogados e banqueiros, ambos com um nível de desconfiança de 64%, uma queda face aos 61% do inquérito anterior.

Os gestores de grandes empresas (62%), publicitários (59%), juízes (56%) e sindicalistas (51%) também surgem com resultados negativos.

O estudo da GfK mostra que Portugal é o país, no total dos 19 em que o estudo incidiu, com valores mais elevados para seis das 20 profissões analisadas: os portugueses são os que mais confiam nas organizações de protecção ambiental, na igreja, nos profissionais de estudos de mercado, nos profissionais de marketing, nos publicitários e nos sindicatos.

Na lista de 20 profissões analisadas, os políticos foram os que mais pioraram os resultados, seguindo-se os jornalistas (menos 6 pontos percentuais).














 
IN Jornal de Negócios de 17/06/2011

Mais informações em:

quarta-feira, 15 de junho de 2011

ChromeBook


A Acer e a Samsung são os primeiros fabricantes a disponibilizar o Chromebook, o computador portátil equipado com o sistema operativo da Google (o Chrome OS) que é hoje lançado em diversos mercados internacionais. Portugal não é um deles.

Com preços a oscilar entre os 349 dólares (243 euros) e os 499 dólares (347 euros), o Chromebook terá um ecrã a rondar as 12 polegadas e o seu sistema operativo Chrome, da Google, está optimizado para a utilização via Internet, com os ficheiros do utilizador a serem armazenados na “nuvem” - isto é, em cloud computing - e não no disco rígido do computador.

O armazenamento ‘online’ de ficheiros estará ligado às contas de Google dos utilizadores, que desse modo articulam caixas de correio electrónico e ligações a outras páginas - como redes sociais - aos ficheiros que tradicionalmente são mantidos em discos rígidos.

Por exemplo, em vez de guardarem as fotografias e os documentos no próprio computador, este aparelho está pensado para que os utilizadores façam esse armazenamento online; por exemplo no Picasa (no caso das fotos) e no Google Docs (documentos escritos).

O sistema operativo Chrome OS é muito diferente do tradicional Windows ou do Mac. Este sistema é praticamente um browser e nada mais que um browser. Não há propriamente um desktop nem um disco rígido. Está tudo online e só ligado à Internet - e só neste caso - é que este computador faz sentido.

Ainda não foi anunciada uma data prevista para a chegada do Chromebook a Portugal.




IN Público de 15/06/2011

Saiba mais em:

Novo Governo



De acordo com o Jornal Público, o dirigente do CDS-PP, Paulo Portas, poderá ser o próximo Ministro dos Negócios Estrangeiros.

Quanto a Fernando Nobre não deverá ser o Presidente da Assembleia da República como foi largamente anunciado, mas poderá ser escolhido para Ministro dos Assuntos Sociais, com as pastas da Saúde e Segurança Social. O cargo de Presidente da Assembleia da República deverá ser novamente ocupado por Mota Amaral.

A Daniel Bessa será atribuída a pasta da Economia, enquanto José Aguiar-Branco poderá ser o novo Ministro da Defesa.
Para substituir Isabel Alçada na Educação tem surgido o nome de António Rendas, reitor da Universidade Nova de Lisboa.

Saiba mais em:

terça-feira, 14 de junho de 2011

Google Earth - 10 descobertas surpreendentes


Lago de Sangue no Iraque

Círculo de Colheita Firefox


Estas são apenas algumas das dez descobertas surpreendentes feitas com o Google Eath.

Mais informações em:
http://hipernews.net/2011/05/25/os-10-mais-surpreendentes-achados-do-google-earth/

Troika - Subsídio de Desemprego para os Trabalhadores Independentes



Os trabalhadores independentes vão passar a receber subsídio de desemprego, refere o memorando de entendimento que Portugal assinou com a troika que prevê, no entanto, novas restrições ao aumento do salário mínimo.

«Para aumentar as redes de protecção social (…) vamos apresentar uma proposta para aumentar a elegibilidade ao subsídio de desemprego a categorias claramente definidas de trabalhadores independentes», refere o texto do memorando.

O documento prevê ainda a redução, de 15 meses para 12 meses, do período contributivo para os trabalhadores terem acesso ao subsídio de desemprego, mas reduz o subsídio para um máximo de 18 meses, reduz o máximo mensal do subsídio para os 1.048,05 euros e deixa claras as novas limitações para o aumento do salário mínimo.

A redução do período máximo no acesso ao subsídio e o limite de 1.048,05 euros «não implica a redução dos direitos adquiridos até à data», refere o texto do memorando.

Para assegurar que os custos do trabalho não põem em causa a criação de emprego e a competitividade, o memorando prevê que, ao longo do programa de resgate a Portugal, «qualquer aumento do salário mínimo só terá lugar se justificado pelas condições económicas e terá de ser acordado no contexto das revisões regulares do programa» de auxílio.

O memorando de entendimento prevê, para este ano e para 2012, uma quebra no produto interno bruto (PIB) de dois por cento. «As reformas vão focar-se na criação de novos empregos», refere o memorando, destacando a criação de postos de trabalho para os mais jovens, e sublinha a necessidade de resolver os problemas «fundamentais que impedem a transição eficiente de trabalhadores entre ocupações, empresas e sectores e que criam privilégios socialmente injustos» e promete a adopção das novas medidas em consulta com os parceiros sociais.

Para os novos contratos, o documento promete ainda alinhar as indemnizações compensatórias dos contratos a termo certo aos dos contratos sem termo, reduzir estas indemnizações, para dez dias por ano de trabalho, pagas pela empresa, ao qual se junta um valor igual, pago pelo trabalhador.

«Até Março de 2012, vamos apresentar uma proposta para alinhar os níveis das indemnizações compensatórias com a média da União Europeia (…) e vamos preparar, até ao final de Dezembro de 2011, uma proposta visando a introdução de ajustamentos à questão dos despedimentos individuais justos».

IN SOL de 04/05/2011

Mais informações em:

segunda-feira, 13 de junho de 2011

Cirque du Soleil - Alegria



"Alegría é uma atitude, um estado de espírito. São muitos os temas do espetáculo, cujo nome significa "júbilo" em espanhol. Poder e herança de poder com o passar do tempo, a evolução das antigas monarquias para as modernas democracias, o novo, o antigo — este é o pano de fundo dos personagens de Alegría. Bobos da corte, menestréis, pedintes, velhos aristocratas e crianças compõem todo o universo do espetáculo, além de palhaços que, sozinhos, são capazes de resistir ao tempo e às suas consequentes mudanças sociais."

IN Cirque du Soleil

O espectáculo Alegría do Cirque du Soleil estreou em Montreal em 1994 e já foi visto por mais de 10 milhões de pessoas no mundo inteiro.

É composto por 55 artistas e músicos originários de 17 países diferentes, que interpretam um espectáculo de estilo barroco e operático, com música ao vivo e um guarda-roupa extravagante.

O Cirque du Soleil surgiu em 1984 com um grupo de cerca de 20 artistas de rua. Actualmente tem mais de 5.000 empregados, incluíndo mais de 1.300 artistas originários de quase 50 países diferentes e já deslumbrou quase 100 milhões de espectadores, em mais de 300 cidades nos 5 continentes.

Informações sobre o espectáculo:
  • Idade mínima 3 anos
  • Início de venda dos bilhetes: 08-06-2011 10:00
  • Fim de venda de bilhetes: 08-01-2012 20:00
  • Duração do espectáculo: 120 minutos
  • Preço dos bilhetes: entre 35,00€ e 65,00€

Mais informações em:
http://www.cirquedusoleil.com/
http://www.pavilhaoatlantico.pt/vPT/Agenda/Agenda/Pages/evento.aspx?eventoID=1193
http://pt.wikipedia.org/wiki/Alegr%C3%ADa_(Cirque_du_Soleil)

Dia Mundial de Tricotar em Público


Qual não foi o meu espanto quando me apercebi que ontem foi comemorado o Dia Mundial de Tricotar em Público. Realmente, são comemoradas datas que nem imaginamos, e para mim esta era uma delas...

Esta data foi criada no ano 2005 por uma tricoteira chamada Danielle Landes, sendo originalmente chamado de World Wide Knit in Public Day.
Com a comemoração deste dia pretendia-se divulgar o tricot e fazer com que todas as pessoas que gostam de tricotar se podessem reunir e compartilhar as suas experiências, conhecimentos e técnicas com as agulhas.

Saiba mais em:

Praia


Este fim de semana tive o meu primeiro dia de praia. Apesar de terem sido apenas umas duas horas, souberam-me pela vida. Já tinha saudades de sentir a areia nos pés e o sol a brilhar na água do mar.
Adoro as caminhadas à beira mar, sentir o cheiro a maresia e a paz e serenidade que aqueles momentos me proporcionam.
Decididamente estou a precisar de mais momentos como este para recarregar baterias, afinal as férias ainda estão longe do horizonte e até lá ainda me esperam muito trabalho e preocupações...

Alicia keys - No One (Acoustic)

quinta-feira, 9 de junho de 2011

Eclipse total da Lua


Os portugueses poderão observar este fenónemo no dia 15 de Junho (4ª feira), que só se voltará a repetir daqui a 4 anos, em 28/09/2015.

O eclipse total será visível durante aproximadamente uma hora, começando por volta das 21h00 e terminando cerca das 24h00.

Este eclipse poderá ser observado em toda a Terra, com excepção do extremo Norte da Ásia e da Europa, e toda a América do Norte. O eclipse na integridade pode ser acompanhado na Índia, Ásia Menor e toda a zona Este da África e África do Sul.

Horário do eclipse em Portugal continental

Primeiro contacto com a penumbra: 18h23 (não visível em Portugal)
Início da fase parcial: 19h22 (não visível em Portugal)
Início da totalidade: 20h21
Máximo da totalidade: 21h12
Fim da totalidade: 22h02
Fim da fase parcial: 23h01
Último contacto com a penumbra: 0h01

Saiba mais em:

quarta-feira, 8 de junho de 2011

Sushi


Este prato da culinária japonesa tem mais de 200 anos e era inicialmente vendido em barracas de comida de rua.
A receita original é feita à base de arroz temperado com molho de vinagre, sal e açúcar, juntamente com peixe, frutos do mar, frutas, vegetais ou ovo.
De acordo com a tradição japonesa deve servir-se com molho de soja (shoyu) e wasabi.

Iguaria para uns, detestável para outros, o sushi tornou-se uma moda em Portugal, fazendo florescer a abertura dos restaurantes da especialidade.

Para os fãs aqui fica uma receita que encontrei no blog "O Bolinho de Sábado".

Ingredientes:

1 chávena de arroz japonês (pode usar carolino)
2 chávenas de água
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
1 colher de sopa de açúcar
Sal q.b.
Queijo Philadelphia
4 folhas de algas nori
Fatias de salmão fumado
Atum de conserva
Manga
Pepino
Sumo de lima
Pimenta de moinho
Molho de soja
Wasabi

Preparação:

Lavar o arroz em água corrente até a água sair transparente.
Colocar o arroz num tacho, juntar a água e levar ao lume. Quando levantar fervura, reduzir o calor e deixar cozer tapado até o arroz ter absorvido completamente a água. Retirar do lume e deixar repousar cerca de 15 minutos.
Entretanto, misturar o vinagre de arroz com o açucar e temperar com sal . Deitar sobre o arroz e mexer com um garfo. Deixar arrefecer completamente.
Colocar uma das folhas de nori sobre uma esteira de bambu e humedeça-a ligeiramente.
Espalhar ¼ do arroz sobre metade da alga, a todo o comprimento, deixando uma margem de 2 cm nas outras bordas, compactando bem com a palma da mão. Cuba o arroz com uma das fatias de salmão.
Lavar o pepino, abrir ao meio e retirar as sementes. Cortar o pepino em tiras a todo o comprimento.
Descascar a manga e cortar em tiras finas.
Colocar algumas tiras de pepino ou de manga sobre a parte central da placa de arroz, a todo o comprimento. Regar com um pouco de sumo de lima e temperar com pimenta moída na altura. Enrolar a alga com a ajuda da esteira, apertando bem. Repitir as operações com as restantes folhas de algas nori.
Pode rechear as outras folhas de algas com atum e queijo Philadelphia. Podem fazer as combinações que mais gostarem. Se lhe sobrar arroz pode optar por fazer uns nigiris moldando o arroz na palma da mão e cobrindo com fatias de salmão fumado ou gambas.
Acompanhar com molho de soja e wasabi (para quem gostar daquele sabor picante).

Bom apetite! ;)

Mais informações em:

terça-feira, 7 de junho de 2011

10 Junho: Cavaco condecora Manuela Ferreira Leite

De acordo com o Diário Económico, Cavaca Silva ira condecorar com a Grã-Cruz da Ordem de Cristo Manuela Ferreira Leite, antiga Ministra da Educação (no XII Governo Constitucional), Ministra de Estado e das Finanças (no XV Governo Constitucional) e ex-presidente do PSD.

Esta Ordem Honorífica é concedida a personalidades que se destaquem ou mereçam especialmente ser distinguidas pelos serviços prestados no exercício das funções em cargos de soberania ou Administração Pública, na magistratura e na diplomacia.

Como qualquer outra distinção ou condecoração, também aqui haveria muito para dizer sobre o mérito e subjctividade. Mas não entremos por aí...

Mais informações em:

Cerelac


De acordo com Fernando Carvalho, director de marketing da Nestlé, se empilharmos todas as embalagens de Cerelac vendidas por ano em Portugal, teríamos cerca de 1190 Km, o que seria equivalente à costa continental do nosso país. Mas se as espalmassemos, poderíamos cobrir o território nacional quase duas vezes.
Diz ainda que a cada minuto são consumidos 7 kg de Cerelac.

Esta papa foi criada na Suíça por Henri Nestlé que a chamou de Farinha Láctea Nestlé. O seu objectivo era fazer face à elevada mortalidade infantil do século XIX.
Mais tarde, em 1923, também com o mesmo objectivo, o neurologista Egas Moniz, Nobel português em 1949, decide criar a primeira fábrica de leite em pó, em Avanca, Estarreja – a Sociedade de Produtos Lácteos, Lda.
Em 1933, consegue produzir e comercializar em exclusivo os produtos Nestlé, passando a fabricar a farinha láctea.
Em 1936 esta seria adaptada ao paladar português, passando a chamar-se "Cérélac" em 1954.
A Cerelac, apesar de pertencer à Nestlé, é um produto português, sendo feita com cereais e leite portugueses.

Actualmente com mais de 75 anos, é apreciada por miúdos e graúdos, tendo até direito a diversas páginas no Facebook, como "I''m old enough... and I still love Cerelac!".

Ao seu sabor inconfundível foram adicionados oito cereais e mel, banana, laranja, com e sem glúten, bolacha maria, multifrutos, pêra e maçã.
Quem não se lembra dos anúncios da Cerelac? Aqueles bebés loiros de olhos azuis e a canção "Papa a papa" do Frére Jacques"? Para os mais saudosos aqui fica um spot publicitário e o toque para o telemóvel!

Enfim, com água ou com leite (tema de ampla discussão) ou com sabores, Cerelac é a papa dos portugueses.

Bom apetite!!

Saiba mais em:

segunda-feira, 6 de junho de 2011

Legislativas 2011: resultados




Conforme já era esperado (ou talvés não) foram estes os resultados das eleições legislativas:


















Mais informações em:

A moda dos CupCakes



Há já algum tempo que surgiu a moda dos CupCakes.
Na verdade nunca percebi muito bem o que têm de especial, por isso decidi investigar para saber um pouco mais sobre estes mini bolos que fazem as delícias de tanta gente.

Segundo alguns artigos os cupcakes nasceram no Reino Unido, onde são conhecidos como "Fairy Cakes" (bolo das fadas).
A receita original era de baunilha com cobertura de fondant ou "Royal icing", sendo servido em aniversários, festas, pequenos almoços e no tradicional  chás das 5.
Mais tarde, por volta do século XIX, chegaram aos Estados Unidos onde receberam o nome de "cup", "measure" ou "number" cake.
De acordo com o The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America o nome dos CupCakes tem origem no facto da receita ser medida em chávenas (cups) e assados nelas.
Na altura os CupCakes revolucionaram a forma como se preparavam as sobremesas, devido à facilidade na medição dos ingredientes e à rapidez com que os bolos assavam.

Deixo-vos aqui uma receita base dos CupCakes que está disponível no site Sabores.

Ingredientes
  • Extracto de baunilha: 10 Gotas
  • Leite: 1 Chávena
  • Farinha de trigo: 2 Chávenas
  • Ovos: 3
  • Manteiga: 300 gr
  • Açúcar: 1 + 1/2 Chávenas
  • Fermento em pó: 1 Colher de sobremesa
  • Bicarbonato de sódio: 1 Colher de café

Preparação

Com a batedeira (velocidade média) bate-se a manteiga (antes amolecida) com o açúcar. Quando a mistura estiver cremosa juntam-se os ovos, um a um sempre batendo. Junta-se, então, o extracto de baunilha. Bate-se mais um pouco. Nessa altura acrescenta-se a farinha de trigo e bate-se até ficar bem misturada. Depois, adiciona-se o leite, continuando a bater até a mistura se apresentar homogénea. Junte, finalmente, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio (peneirados). Enchem-se (até meio), então, com a massa, forminhas de papel especiais para cupcake (polvilhadas com farinha para soltarem mais facilmente) dentro da forma de metal ou silicone. Esta vai a forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos (confirme se estão bem cozidos espetando um palito no bolo. Se vier com massa precisa de mais alguns momentos no forno).

Mais informações e receitas em:

domingo, 5 de junho de 2011

Póstroika



Este vídeo foi lançado pela DialogueStudio e demonstra as razões que levaram Portugal à situação actual.

Kelly Clarkson - Already Gone

sexta-feira, 3 de junho de 2011

The Corrs - Dreams

Gato com medo de uma bola de ténis

Menina de 12 anos vítima de violação terá que dar à luz

Aos 11 anos uma menina residente na zona de Alicante, Espanha foi violada.
Agora, já com 12 anos, poderá ser obrigada pela lei a manter esta gravidez por já ter ultrapassado os 6 meses de gravidez.

De acordo com os médicos que examinaram a menina, o seu corpo não está preparado para dar à luz, pondo a sua vida em perigo. Este é assim o motivo que poderá levar os juizes a autorizar a interrupção da gravidez.

De acordo com a lei do aborto em vigor em Espanha, as mulheres só poderão interromper livremente a gravidez até à 14ª semana. Até à 22ª semana a gravidez apenas poderá ser interrompida caso existam graves ríscos para a vida e para a saúde da mãe ou caso o feto possua graves problemas. Depois da 22ª semana o aborto só será permitido se houver grave risco para a vida ou para a saúde da mãe, se existir uma malformação incompatível com a vida ou se o feto sofrer de "uma doença muito grave e incurável."

IN El País de 03/06/2011

Mais informações em:
http://www.elpais.com/articulo/sociedad/nina/anos/tendra/dar/luz/ser/violada/Alicante/elpepusoc/20110603elpepusoc_5/Tes

The Cranberries - Ode To My Family


Bom fim de semana!

quinta-feira, 2 de junho de 2011

Trabalhar sempre a 100%, pois...


IN LOLTUGA de 02/06/2011

Mais informações em:
http://www.loltuga.com/2011/d-sempre-100-no-trabalho/

Comparador de tarifários da Anacom



com.escolha: Comparador oficial de preços MEO, ZON, Optimus Clix, Vodafone e outros

Por esta hora, a Anacom deverá estar a activar no seu Portal do Consumidor, o com.escolha, um comparador atraves do qual passará a ser possível efectuar comparações mais fáceis entre os tarifários de vários serviços fornecidos pelos operadores de telecomunicações.

O comparador será actualizado com os preçários dos operadores e o consumidor poderá efectuar a parametrização do serviço que lhe interessa no comparador e obter a lista de preços com identificação dos operadores.

Ainda não testámos o serviço, quando o fizermos, provavelmente, actualizaremos este artigo. Para já fica a dica, o comparador oficial de tarifários de telecomunicações está disponível.

IN EconomiaFinancas.com de 01/06/2011

Mais informações em:

quarta-feira, 1 de junho de 2011

IRS - Prazo de entrega prorrogado até 3 de Junho


Para os mais distraídos ou simplesmente para aqueles que não conseguiram entregar a sua declaração Modelo 3 do IRS a tempo aqui vai uma boa notícia: o prazo foi prorrogado até dia 3 de Junho de 2011, ou seja, até à próxima 6ª feira.

Mais informações em:

Dia Mundial da Criança


O Dia Mundial da Criança, oficialmente, é 20 de novembro, data que a ONU reconhece como Dia Universal das Crianças por ser a data em que foi aprovada a Declaração dos Direitos da Criança. Porém, a data efetiva de comemoração varia de país para país.

Em Portugal, o dia das crianças é festejado em 1 de Junho, pois o mês de Maio homenageia Maria, mãe de Jesus. O dia da criança foi comemorado, pela primeira vez no mundo inteiro a 1 de Junho de 1950. Assim foi formado o dia das crianças.
 
A data em outros países:
  • Alemanha - 20 de setembro
  • Angola - 1 de junho
  • Argentina - segundo domingo de agosto
  • Austrália - quarta quarta-feira de outubro
  • Brasil - 12 de outubro
  • Cabo Verde - 1 de junho
  • Canadá - 20 de novembro
  • Cuba - terceiro domingo de julho
  • Espanha - 20 de novembro
  • Estados Unidos da América - 3 de junho (pode variar de estado para estado)
  • Japão: 5 de maio - Meninos; 3 de março - Meninas
  • Macau - 1 de junho
  • Nova Zelândia - primeiro domingo de março
  • República Popular da China - 1 de junho
  • Suécia - primeira segunda-feira de outubro
  • Turquia - 23 de abril
  • Venezuela - terceiro domingo de agosto

IN Wikipédia

Mais informações em:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Dia_Mundial_da_Crian%C3%A7a